朱丽。母马,博士,MSPH

朱丽。母马,博士,MSPH

教授

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  • 流行病学,饮食和营养和眼部疾病
  • 评估视网膜类胡萝卜素的地位和关系,基因型和表现型
  • 视网膜胡萝卜素视网膜神经变性和与年龄相关性黄斑变性,青光眼和视力功能
  • 开展健康的饮食和生活方式,以常见的老年性眼疾的关系的流行病学皇冠体育官网

预约(S):
营养科学跨学科的皇冠体育官网生课程;毕业人口的保健方案;老龄问题皇冠体育官网所

度(S):
理学士1976年,大学伊利诺伊州厄巴纳 - 香槟分校的
m.s.p.h. 1980年,伊利诺伊大学,公众卫生芝加哥学派
博士1987年,营养科学。威斯康星 - 麦迪逊大学

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皇冠体育官网:
我们的饮食和眼睛的健康团队进行皇冠体育官网,教学和社区外展为了提高食品和保健支持视力健康之间的关系。我们关注眼睛健康的老年人,但有兴趣在持续促进整体一般健康和福祉的所有年龄的人以及我们所生活的社区的做法。

我们皇冠体育官网的主要目的是评价发作和眼部疾病,在老年变得很普遍恶化的饮食和营养状况的关系:白内障,黄斑变性和糖尿病视网膜病变。我们使用哪些食物吃和生活方式的人,他们的眼睛的照片显示的这些条件,即早期阶段存在或不存在比较流行的技术在大人群进行皇冠体育官网。

我们评估的饮食和健康生活方式的许多相互关联的方面。在一些皇冠体育官网中,我们使用一种非侵入性闪烁光度法测试,以评估植物色素的水平(类胡萝卜素叶黄素和玉米黄素),其积聚在眼组织和包括黄斑色素。我们衡量它反映维生素d来自饮食和日光照射维生素d的血液水平。

目前,我们重点了解了可以促进健康,因为我们年龄的饮食和生活方式的更广泛的方面。我们收集的关于吃的食品,采取药丸和生活方式如体力活动等相关方面的大量信息。我们得分坚持应对多种营养丰富的饮食模式和健康的生活方式和跨不同人群的这些皇冠体育官网关系到眼睛的健康。